ВСТРАИВАЕМЫЙ МОДУЛЬ ХОЛОДНЫХ БЛЮД 100-CW на одну гастроемкость GN1/1

Модуль на 1 гастроемкость GN1/1.

Описание товара

Охлаждаемая встраиваемая ванна на 1 гастроемкость 100-CW обеспечивает свежесть продукции в течение долгого времени за счет того, что в холод передается без конвекуии. То есть продукт при хранении не высыхает и не портится. Меньше отход продукта, меньше стоимость термостатирования, что в итоге означает больше прибыль.
— Вместимость:  вмещает 1 GN1/1.
— Изготовлена в соответствии со стандартом NSF/SNSI Standard7 — пищевая безопасность продуктов при холодном хранении.
— Эффективное охлаждение за счет того, что змеевик конденсатора проходит во всей ванне в отличие от охлаждаемых ванн, где охлаждается только дно и холод распределяется за счет конвекции, что ведет к высыханию продукта.
— Легко встраивается вместе в тепловыми ваннами для вторых и супов в любую столешницу, придавая вашему заведению уникальный внешний вид.