ВСТРАИВАЕМЫЙ МОДУЛЬ ДЛЯ ХОЛОДНЫХ БЛЮД 200-CW на две гастроемкости GN1/1

Модуль на 2 гастроемкости GN1/1.

Категории: Casino - Profit Margins, College & University - Sustainable Food, Food Wells, K-12 - Shortened Lunch Periods, Supermarkets - Quality Food Holding, встройка

Описание

Описание товара

Охлаждаемая встраиваемая ванна на 2 гастроемкости 200-CW обеспечивает свежесть продукции в течение долгого времени за счет того, что в холод передается без конвекуии. То есть продукт при хранении не высыхает и не портится. Меньше отход продукта, меньше стоимость термостатирования, что в итоге означает больше прибыль.

— Вместимость: вмещает 2 GN1/1.

— Изготовлена в соответствии со стандартом NSF/SNSI Standard7 — пищевая безопасность продуктов при холодном хранении.

— Эффективное охлаждение за счет того, что змеевик конденсатора проходит во всей ванне в отличие от охлаждаемых ванн, где охлаждается только дно и холод распределяется за счет конвекции, что ведет к высыханию продукта.

— Легко встраивается вместе в тепловыми ваннами для вторых и супов в любую столешницу или передвижной модуль, придавая вашему заведению или кейтерингу уникальный внешний вид.

Литература

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

ИНСТРУКЦИИ

Встраиваемые охлаждаемые ванны en

БРОШЮРЫ

Тепловые и охлаждаемые встраиваемые модули

Общий каталог Alto-Shaam 2021

Вам также может понравиться…