Почему и зачем в ресторане печь томления с копчением от Alto-Shaam?
Янв 25, 2022
Советуют профи: угольный небольшой гриль + печь томления с копчением от Alto-Shaam — беспроигрышный вариант оборудования для стейкового ресторана, который претендует на безупречность. Что готоврит владелец ресторана-гриль, шеф повар с 12-летним опытом работы.